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World Beer Award 2020 : Médaille d'Argent !

Notre Bière Blonde au Miel de Manuka brassée par Craftbee remporte la médaille d'argent aux World Beer Awards 2020 !

 

Cette bière s'appelle Craftbee N°6 en Allemagne et Puri New Zealand en France. Pourquoi ? Elle résulte d'un partenariat inattendu entre un brasseur de bières et d'un importateur de Miel de Manuka de Nouvelle-Zélande.

 

Bientôt disponible en France, notre Bière Blonde au Miel de Manuka est déjà mondialement connue grâce aux World Beer Awards 2020 catégorie "Honey & Maple flavoured beers" !

 

Découvrez son histoire !

 

Temps de lecture : 5min

World Beer Awards 2020 Germany Silver for Craftbee N°6

La 1ère Bière Blonde au Miel de Manuka

La toute 1ère Bière Blonde au Miel de Manuka (européenne) est le fruit de la rencontre entre Michael (brasseur de bières au miel en Allemagne) et Adrien (importateur de Miel de Manuka en France). Tout en savourant ses dernières productions, nous nous demandâmes : quel goût aurait une bière au Miel de Manuka ? Michael fit l'essai, avec un résultat aussi concluant que savoureux. Nous nous décidâmes et deux ans plus tard notre Bière au Miel de Manuka est née (ou plutôt "brassée").

 

Le Miel de Manuka est connu pour ses propriétés antibactériennes mais ici on insistera plutôt sur son goût franc, caramélisé et puissant avec des saveurs d'arbres à thé. Il s'agit en effet d'un miel avec une forte personnalité. Parfait pour servir d'ingrédient en cuisine et dans la confection de breuvages... Encore fallait-il trouver un brasseur talentueux !

 

(Re)découvrez l'article "Qu'est-ce que le Miel de Manuka ?"

Craftbee, brasseur de bières au miel depuis 2015

En France les bières au Miel sont peu connues, il en va autrement en Allemagne.

 

Tout commença par les abeilles ! Michael, apiculteur depuis 10 ans, décida d'expérimenter en employant ses miels à la confection de bières. Il commença avec une bière ambrée au miel (N°1), puis une blonde (N°2), puis une triple, une stout etc... Sa passion le poussa à explorer de nombreuses possibilités ! Jusqu'à finalement inclure du Miel de Manuka "as the spirit of New Zealand".

 

Depuis 2016, les bières Craftbee reçurent nombreuses éloges et médailles :

Michael Hertweck from Craftbee
Michael Hertweck et son épouse. Craftbee, basé à Kassel (DE)
Craftbee all medals and awards for honey beers
Les différentes médailles et récompenses obtenues jusqu'à présent

World Beer Awards 2020

Riche de ses expériences, Michael de Craftbee participa aux World Beer Awards 2020 avec notre Bière Blonde au Miel de Manuka (Craftbee N°6).

 

Voici le déroulement de cette compétition internationale catégorie "Honey & Maple Flavoured Beers" :

  • 60 bières au miel (ou érable) "from all over the world" se retrouvèrent à concourir cette catégorie.
  • 1er round : présélection par pays des meilleures bières (un score minimum doit être atteint pour participer au 2nd round).
  • 2ème round : toutes les bières remportant le 1er round se confrontent.
  • Finalement, l'alliance entre le Miel de Manuka et notre talentueux brasseur remporte l'ovation du jury et obtient la médaille d'argent !

Il s'agit après tout de la 1ère Bière Blonde au Miel de Manuka européenne ! Le subtil équilibre entre les saveurs de bière, de miel et de Manuka illustre le talent de notre brasseur. Sans lui rien n'aurait été possible (bien qu'il puisse dire la même chose de nous !). Alors félicitations à tous !

Craftbee No6 Manuka Honig Bier
World Beer Awards 2020 Germany Silver to Craftbee with N06 Manuka
Puri Bière Blonde au Miel de Manuka

Disponibilité de la Bière Blonde au Miel de Manuka

Déjà disponible en Allemagne sur le site de Craftbee, notre Bière Blonde au Miel de Manuka Puri New Zealand arrivera en France d'ici la fin d'année ! Préparez-vous à passer de superbes fêtes avec une boisson unique en son genre qui ravivera vos papilles, fascinera vos invités et égaiera vos soirées.

 

Bientôt disponible sur https://www.puri-newzealand.com/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


ADRIEN BESSON

info@puri-newzealand.com

Adrien Besson - Puri New Zealand

À PROPOS DE L'AUTEUR

 

On m'appelle... Le Manukaman français ! 🐝🍯🇳🇿

 

Passionné par la Nouvelle-Zélande, j'en ai fait mon quotidien. Travaillant depuis Chambéry (Savoie), j'importe et vous fait découvrir des denrées exceptionnelles en provenance des antipodes.


Producteur & Exportateur :

 

NZ Ngauranga Ltd

Otago House, 9016 Dunedin,

Nouvelle-Zélande

Importateur & Distributeur :

 

Rastenberger GmbH

Carl-Zeiss-Ring 5, 99636 Rastenberg,

Allemagne

 

Votre contact :

 

Adrien Besson

Puri New Zealand

Chambéry, Savoie, France

 



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