Nos Apiculteurs

Présentation de nos Apiculteurs

PHIL : Apiculteur et pompier à mi-temps

Phil Apiculteur Nouvelle-Zélande

Phil est un apiculteur incroyable habitant à Dunedin dans l'île sud. Il aime son métier et ça se ressent dans son Miel. Nous avons eu la chance de faire une session d'apiculture avec lui où nous sommes intervenus sur 3 ruchers. La mission était de vérifier l'état de santé des ruches et les traiter contre le varroa. Ensuite nous avons marqué les reines pour mieux les identifier. On reconnaît un vrai apiculteur lorsqu'il ne porte ni gants et n'utilise pas d'enfumoir.

Nous sommes heureux de vous proposer le 2ème épisode de cette série : L'apiculture en Nouvelle-Zélande. Cet épisode est consacré à Phil. De plus nous avons une invitée : Soraya, stagiaire chez Puri New Zealand. Phil est un apiculteur professionnel et pompier à mi-temps. Durant cette journée nous sommes allés avec lui sur différents ruchers.


PETER : Le spécialiste du le Miel de Manuka

Peter Apiculteur Nouvelle-Zélande

Peter est un expert du Miel basé à Greytown dans l'île nord. Avec ses 30 ans d'expertise et ses centaines de ruches, c'est un vétéran de l'apiculture. Il est aussi bien actif sur le terrain que sur la partie logistique (exportation). C'est avec lui que nous avons fait 2 sessions d'apicultures fascinantes. Il a voyagé dans de nombreux pays (Hollande, Canada, USA...) pour ramener en Nouvelle-Zélande tout son savoir-faire. Il produit essentiellement du Miel de Manuka.

Nous mettons en lumière la vie passionnante de Peter, expert en Miel de Manuka (rencontré précédemment lors de son interview). Cet apiculteur chevronné possède 100 ruches au cœur de la nature néo-zélandaise florissante. Accompagné de notre hôte Adrien, nous plongerons dans le quotidien de Peter et explorerons les aspects fascinants de son travail apicole.


TIM : Le roi du Miel de Thym de Central Otago

Tim Apiculteur Nouvelle-Zélande

Tim est un apiculteur basé dans l'île sud de la Nouvelle-Zélande. Spécialisé dans le Miel de Thym, mais aussi de Rata et de Viper's Bugloss il en produit plusieurs tonnes par an. Pour gérer au mieux ses centaines de ruchers il a toute une équipe d'apiculteurs, qui sont à la fois sur le terrain pour vérifier l'état des ruches mais aussi dans ses locaux pour extraire le précieux Miel et le conditionner. Tout le processus (de la récolte à la commercialisation) est fait par ses soins. Dès son plus jeune âge il a été formé par son père au métier d'apiculteur : aussi passionnant que complexe.

Découvrez l'ultime épisode de notre série l'apiculture en Nouvelle-Zélande ! Dans ce quatrième volet, nous vous emmenons à la rencontre de Tim, un apiculteur réputé pour sa récolte Miel de Thym. Suivez-nous tout au long d'une journée immersive, où Tim et son équipe nous ouvrent les portes de leurs ruchers. C'est une expédition apicole à ne pas manquer !

Ruchers de nos Apiculteurs

Silver Fern - Made in New Zealand

Producteur & Exportateur :

 

NZ Ngauranga Ltd

Otago House, 9016 Dunedin,

Nouvelle-Zélande

Importateur & Distributeur :

 

Rastenberger GmbH

Carl-Zeiss-Ring 5, 99636 Rastenberg,

Allemagne

 

Votre contact :

 

Adrien Besson

Puri New Zealand

Chambéry, Savoie, France

 



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