Miel
Miel · 03. juin 2026
Le Miel de Kanuka est encore peu connu en France, mais sa popularité progresse rapidement. Dans cette étude réalisée par Puri New Zealand, découvrez le prix moyen du Miel de Kanuka en 2026, les écarts observés entre les différentes marques ainsi que les facteurs qui influencent son tarif. Une analyse complète pour mieux comprendre ce Miel rare de Nouvelle-Zélande et faire un achat éclairé.
Miel · 08. avril 2026
Les boissons chaudes au Miel de Manuka sont idéales pour allier plaisir et bien-être. Originaire de Nouvelle-Zélande, ce Miel unique s’intègre facilement dans des recettes simples comme les infusions, tisanes ou laits végétaux, à condition de respecter une température modérée (max 40°C).
Miel · 05. mars 2026
La Nouvelle-Zélande est le terroir idéal et originel du Miel de Manuka grâce à une plante endémique unique, un environnement naturel préservé et une réglementation parmi les plus strictes au monde. L’origine néo-zélandaise est essentielle pour garantir l’authenticité et la qualité du véritable Miel de Manuka.
Miel · 02. octobre 2025
Récolté dans les collines de Central Otago, le Miel de Thym de Nouvelle-Zélande allie pureté et vertus thérapeutiques antibactériennes. Moins onéreux que le Manuka, il se révèle une alternative naturelle idéale pour le bien-être et les petits soins du quotidien.
Miel · 04. septembre 2025
Découvrez pourquoi le Miel de Trèfle Blanc de Nouvelle-Zélande arbore une couleur si blanche et éclatante. Entre floraison exclusive, nectar pur, environnement préservé et savoir-faire apicole, ce trésor monofloral révèle toute la finesse des prairies de l’Île Sud.
Miel · 23. mai 2025
Le Miel est l’un des rares aliments naturels à ne jamais périmer. Grâce à sa composition unique, il résiste naturellement aux microbes. Découvrez
pourquoi il se conserve si bien, quelques conseils pour bien le conserver et comment repérer si un Miel encore bon après des années...
Miel · 25. avril 2025
Récapitulatif de notre voyage 2025 en Nouvelle-Zélande. Rencontre avec nos apiculteurs, sessions d'apicultures, Miel de Manuka et endroits magnifiques... Plongez dans notre voyage passionnant.
Miel · 11. mars 2025
Découvrez notre nouveauté 2025 : le Miel de Forêt Tropicale de Nouvelle-Zélande, un miel polyfloral rare issu des forêts natives du Northland. Riche en saveurs boisées et épicées (un vrai "Miel de Bouche"), il puise son caractère unique dans le nectar de plantes endémiques comme le Manuka, Kanuka et Rewarewa. Plongez dans l’histoire et les spécificités de ce Miel d’exception.
Miel · 25. février 2025
Dans cet article, découvrez la différence entre le Miellat et le Miel de nectar. Le Miellat, récolté à partir des sécrétions sucrées d'insectes, se distingue par sa richesse minérale et ses propriétés antibactériennes. Apprenez comment il peut se combiner avec le Miel de Manuka pour renforcer ses bienfaits et rester liquide plus longtemps grâce à sa composition unique.
Miel · 31. janvier 2025
NPA, UMF, IAA, MGO... Cet article met en lumière tous les indices antibactériens du Miel de Manuka afin de mieux s'y retrouver. Depuis les origines à aujourd'hui, le Miel de Manuka n'a pas fini de faire parler de lui.