Le Miel de Manuka de Nouvelle-Zélande, reconnu pour ses propriétés uniques, peut-il s’intégrer à votre routine quotidienne ? En dehors de certaines situations spécifiques (comme le diabète ou les enfants de moins d’un an), la réponse est oui. Mais comme tout super-aliment, il s’agit d’en consommer en conscience et sans excès. Voici ce qu’il faut savoir.
Vous pouvez consommer 1 à 2 cuillères à café de Miel de Manuka par jour, soit environ 5 à 10 g.
Cela suffit amplement pour profiter de ses bienfaits
antibactériens, antioxydants et apaisants, tout en limitant l’apport en sucre naturel.
Il est inutile d’en prendre plus : ce n’est pas la quantité qui fait l’effet, mais la régularité dans le temps. Pour des usages ciblés (maux de gorge, peau, digestion...), des cures de 10 à 20 jours peuvent être envisagées ponctuellement.
👉 Évidemment, les personnes diabétiques doivent consulter leur médecin
avant toute consommation quotidienne.
👉 Et comme pour tous les Miels, il est déconseillé d’en donner aux bébés de moins d’un an.
Voici quelques idées pour bien intégrer le Miel de Manuka à votre journée :
Le matin à jeun : une petite cuillère sur la langue ou diluée dans une infusion tiède (pas brûlante) pour stimuler le système digestif et immunitaire.
Avant les repas ou le sport : son index glycémique modéré peut apporter une énergie douce sans pic brutal de glycémie.
Le soir avant le coucher : apaisant et réconfortant, notamment si vous avez la gorge sensible ou des troubles du sommeil.
En cuisine : à intégrer cru dans un yaourt, un smoothie, ou sur une tartine. Évitez de le chauffer à plus de 40 °C pour préserver ses propriétés actives.