Peut-on donner du Miel aux bébés ?
Le Miel est un trésor de la nature, riche en enzymes, antioxydants et composés bénéfiques. Mais peut-on en faire profiter les bébés dès leur plus jeune âge ? La réponse est non avant un certain âge. Voici pourquoi.
1. Le Miel est interdit avant 1 an
Les nourrissons de moins de 1 an ne doivent jamais consommer de Miel, quelle que soit sa qualité ou son origine. Ce principe repose sur un risque rare mais grave : le botulisme infantile.
Le Miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum, une bactérie présente naturellement dans l’environnement. Ces spores sont sans danger pour les enfants plus âgés (dès 1 an) et les adultes, dont le système digestif est suffisamment développé pour les neutraliser. Mais chez un bébé de moins de 12 mois, la flore intestinale n’est pas encore assez mature, ce qui laisse la possibilité aux spores de se développer et de produire une toxine dangereuse.
C’est pour cette raison que toutes les autorités sanitaires, dont l’OMS, l’ANSES ou Santé publique France, déconseillent formellement le Miel avant 1 an.
2. Après 1 an, le Miel devient un allié naturel
Passé l’âge de 12 mois, le système digestif de l’enfant est suffisamment robuste pour tolérer le Miel. Il peut alors être intégré à l’alimentation, avec modération. On peut l’utiliser pour sucrer un yaourt, calmer une gorge irritée ou simplement faire découvrir de nouvelles saveurs naturelles.
Le Miel de Manuka, en particulier, peut être intéressant pour son action apaisante sur les muqueuses. Mais comme toujours, il est préférable de demander conseil à un pédiatre avant toute introduction alimentaire, surtout si l’enfant présente des allergies ou un terrain sensible.
