Voyage dans l’hémisphère sud
Tous les deux ou trois ans, Adrien et Antonin retournent dans ce magnifique pays qu'est la Nouvelle-Zélande. Pour y aller il faut s'armer de patience (+ de 25h de vol) mais ce long trajet en vaut la chandelle.
Une fois arrivé sur le sol néo-zélandais nous sommes allés rencontrer nos apiculteurs récoltant vos Miel de Manuka, Trèfle, Thym préférés.
Nous vous présentons les grandes lignes de notre voyage. Lets go !
Temps de lecture : 5 min
Les sessions d'apiculture en Nouvelle-Zélande
Comme à notre habitude, nous sommes allés à la rencontre de plusieurs apiculteurs. Chez Puri New Zealand, il nous tient à cœur de mieux comprendre les pratiques apicoles en Nouvelle-Zélande, de suivre les récoltes de Miel à venir et de nous informer sur tout ce qui touche à l’univers de l’apiculture. Lors de chaque session, Antonin, armé de sa caméra, capture en photo et en vidéo chaque instant pour en faire du contenu riche et authentique.
Nous avons passé du temps avec 5 apiculteurs cette année. Pour certains, vous les connaissez déjà (Peter, Phil...) mais il y a aussi des nouveaux !
Allen l'apiculteur de Northland
Peter l'apiculteur de Wellington
Tim l'apiculteur de Central Otago
Adam l'apiculteur de Middlemarch
Phil l'apiculteur d'Otago
Allen est un apiculteur du NorthLand, il récolte le très célèbre Miel de Manuka et Miel de Bush de Nouvelle-Zélande. Nous avons eu la chance de l'accompagner sur un de ses ruchers qui se situe dans un sanctuaire Maoris ! Dans cet écosystème on trouve une pureté et une diversité incroyable. De quoi faire un Miel d'exception.
Peter est un apiculteur passionné. Nous le voyons à chaque fois que nous allons en Nouvelle-Zélande. Cette année nous l'avons accompagné pour lui donner un coup de main dans la récolte du Miel de Manuka. Il nous a aussi montré l'élevage de reines, un processus aussi délicat qu'intéressant.
Peter est LA référence en matière d'apiculture !
Tim est un apiculteur professionnel récoltant le Miel de Thym dans la région de Central Otago. Durant cette matinée nous avons assisté à la première étape de la récolte du Miel, à savoir : mettre les escape board ou chasse-abeilles. Les apiculteurs les placent minimum 24h avant la récolte pour limiter le nombre d'abeilles dans les hausses. Un travail sportif.
Adam, ce jeune apiculteur de Middlemarch est spécialisé dans le Miel de Trèfle. Nous l'avons suivi pendant une journée sur 5 ruchers différents pour la récolte de ce Miel. Dans cet endroit de Nouvelle-Zélande les fleurs de trèfle poussent en masse pour décorer les plaines de milliers de tâches blanches. Un festin pour les abeilles néo-zélandaises.
Phil, est à la fois pompier, apiculteur et surtout un passionné des abeilles. Lors de cette journée nous nous sommes rendu sur un site très reculé voir plusieurs de ses ruchers. Il en a profité pour préparer les futures récoltes mais aussi inspecter les ruches, il les a traité contre le varroa etc... Une journée riche en activité et en émotion (voir prochaine vidéo).
// Des vidéos seront à venir sur notre chaine YouTube pour chaque apiculteur //
Les lieux emblématiques de Nouvelle-Zélande à visiter
Le cape Reinga
Le Cap Reinga, situé à l'extrême nord de la Nouvelle-Zélande, est un lieu sacré pour les Maoris, où l'on croit que les âmes des défunts quittent le monde des vivants pour l'au-delà. Dominé par un phare emblématique, le site offre des vues spectaculaires sur la rencontre entre la mer de Tasman et l'océan Pacifique. Avec ses falaises impressionnantes et sa végétation côtière robuste, le Cap Reinga est à la fois un trésor naturel et culturel, offrant aux visiteurs une expérience spirituelle et inoubliable.
Waipoua Kauri forest
La forêt Waipoua Kauri, située sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, est l'une des plus anciennes et impressionnantes forêts de kauri du pays. Elle abrite certains des plus grands et anciens arbres kauri, dont Tāne Mahuta, le plus grand kauri vivant, considéré comme un trésor national. Il a 2000 ans et fait 50m de haut ! Ce lieu sacré pour les Maoris est imprégné de spiritualité et de légendes, reflétant l'importance culturelle et écologique des kauri. Les visiteurs peuvent explorer ses sentiers enchanteurs, admirer la majesté des arbres millénaires et ressentir la connexion profonde entre la nature et la culture maorie.
Sandfly Bay
Située sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, Sandfly Bay est une plage sauvage et préservée, célèbre pour ses vastes dunes de sable doré et ses falaises escarpées. Accessible via une courte randonnée, cette baie offre un paysage naturel spectaculaire où l'on peut observer des phoques se prélasser sur le sable et des lions de mer de toute beauté. Loin de l'agitation, Sandfly Bay est un havre de tranquillité, parfait pour les amateurs de nature et d'aventure en quête d'authenticité. Un lieu magnifique à aller voir à tout prix, et pour les plus courageux vous pourrez vous baignez dans l'eau fraiche (16 degrés en été) de l'océan pacifique.
Okia Reserve
L'Okia Reserve, située près de Dunedin sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, est une petite réserve côtière qui offre un cadre paisible et naturel. Elle est caractérisée par des sentiers qui serpentent à travers des zones boisées et des points d'observation offrant des vues magnifiques sur l'océan et la côte environnante. L'Okia Reserve est un lieu apprécié pour la randonnée, l'observation des oiseaux et la détente au cœur d'un environnement naturel préservé.
Un voyage réussi à l'autre bout du monde
Ce voyage de plus d'un mois a été passionnant professionnellement comme personnellement. Il est essentiel pour Puri New Zealand d'entretenir des liens étroits avec nos apiculteurs et partenaires. Comme à chaque fois, nous en savons plus sur le célèbre Miel de Manuka ainsi que sur le monde apicole. En nous rendant sur le terrain nous pouvons vraiment comprendre l'ensemble du processus fascinant du Miel et des abeilles. Ainsi nous sommes sûr de vous faire parvenir le meilleur du Miel rare et pur de Nouvelle-Zélande. Regardez nos vidéos pour en savoir plus sur nos aventures au bout du monde.
L’actualité du Miel
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NPA, UMF, IAA, MGO... Cet article met en lumière tous les indices antibactériens du Miel de Manuka afin de mieux s'y retrouver. Depuis les origines à aujourd'hui, le Miel de Manuka n'a pas fini de faire parler de lui.
Miels de Nouvelle-Zélande : la Dégustation Ultime
Thelma et Yoann embarquent pour une expérience gustative hors du commun : la dégustation de 6 miels emblématiques de Nouvelle-Zélande, dont le célèbre Miel de Manuka.
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Puri Story #11 - Miel de Kanuka : Explications & Bienfaits
Le Miel de Kanuka de Nouvelle-Zélande, aussi surnommé le "prochain Manuka," attire de plus en plus l’attention grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
ANTONIN BESSON
À PROPOS DE L'AUTEUR
On m'appelle Antonin !... Tout simplement. J'adore le Miel de Rata.
Passionné par l'audiovisuel, le bivouac en montagne et les clips de rap, j'aide mon frère Adrien. En charge de la communication, mon objectif est de promouvoir Puri New Zealand avec de nouveaux contenus !
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