Puri Pizza Day #1 (série vidéo)
Notre Miel de Manuka (de Nouvelle-Zélande) est au rendez-vous avec cette première pizza au Roquefort qui surprendra vos convives. Le Miel de Manuka offre goût et caractère, ainsi qu'une complémentarité inédite et délicieuse avec le Roquefort. Une recette simple, rapide et efficace !
Les Ingrédients
Pizza au Roquefort et Miel de Manuka
- Pâte à Pizza
- Crème fraîche
- Noix
- Mozzarella
- Roquefort
- Olives
- Miel de Manuka
Nous ne recommandons pas de quantité particulière, adaptez-vous selon vos préférences en terme de dosage. C'est ainsi que vous créerez les meilleures pizzas ! C'est en cuisant que l'on devient cuisinier... ;-) Vous pourrez aussi ajouter d'autres ingrédients pour améliorer cette recette selon vos désires.
La Recette (très simple)
- Étape 1 : La Base
Ajoutez la crème fraîche de manière homogène sur votre pâte à pizza sans oublier les bords.
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Étape 2 : La Noix
Ajoutez vos noix moulues tout autour de votre pizza exactement comme la crème fraîche.
- Étape 3 : La Mozzarella
Comme précédemment, répartissez la Mozzarella sur la pizza.
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Étape 4 : Le Roquefort
Ajoutez le Roquefort un peu de partout.
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Étape 5 : Les Olives
Placez vos sept olives.
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Dernière Étape : Le Miel de Manuka
Après cuisson seulement (le miel ne doit pas être chauffé au dessus de 40°C sinon il perdra une partie de ses bienfaits actifs), répartissez votre Miel de Manuka en commençant par les bords en spiral jusqu'au centre. Attention à ne pas en mettre trop car vous rechercherez l'équilibre des saveurs. Le Miel de Manuka vient accompagner le Roquefort car il lui est très complémentaire gustativement (les opposés s’attirent). Et voilà, votre pizza est prête à être dégustée en famille ou entre amis, surprenez les avec des Miels de Nouvelle-Zélande aussi sains que gourmands.
Notre Vidéo sur YouTube
Inspirez-vous de notre vidéo YouTube ci-dessous pour perfectionner votre pizza aux saveurs néo-zélandaises uniques.
Voyagez gustativement en Nouvelle-Zélande grâce à nos Miels originaux, sains et délicieux !
Puri Pizza Day #1 - Pizza au Roquefort et Miel de Manuka
ADRIEN BESSON
À PROPOS DE L'AUTEUR
On m'appelle... Le Manukaman français ! 🐝🍯🇳🇿
Passionné par la Nouvelle-Zélande, j'en ai fait mon quotidien. Travaillant depuis Chambéry (Savoie), j'importe et vous fait découvrir des denrées exceptionnelles en provenance des antipodes.