· 

Tartine au Fromage de Chèvre et Miel de Kamahi au Four

En ce premier mois de 2021, nous vous proposons une recette kiwi très simple et gourmande : une tartine de pain au four enduite de fromage de chèvre avec notre délicieux Miel de Kamahi.

 

Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 10min

Satisfaction : maximale

 

 

 

Temps de lecture : 3min

Difficulté de la recette : TRÈS FACILE

Pain fromage de chèvre et Miel de Kamahi Puri New Zealand

Les ingrédients

Miel de Kamahi de Nouvelle-Zélande
  • x1 Baguette fraîche
  • x1 Bûche de fromage de chèvre
  • x1 Branche de thym
  • x1 Miel de Kamahi
Les recettes de chef Kiwibee

La recette de chef Kiwibee

  1. Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes.
  2. Coupez votre pain en deux et placez y votre fromage de chèvre.
  3. Ajoutez 1 cuillère à soupe de Miel de Kamahi par tartine (dosage +/- selon vos préférences).
  4. Réchauffez tout cela au four pendant 10 minutes avec le mode de cuisson traditionnelle (convection).
  5. Une fois sorti du four, ajoutez votre thym, découpez et savourez chaud ou froid !

Attention : de manière générale il est déconseillé de cuire le miel au dessus de 40°C car il risque de perdre ses propriétés bienfaitrices. Lors d'une cuisson au four (ou caramélisation d'une viande) ajoutez le miel seulement à la fin afin qu'il ne surchauffe pas.

  • La variante apéro : coupez une douzaine de tartines d'1cm d'épaisseur, placez le miel dessus puis le fromage de chèvre. Cuisez et partagez !

ADRIEN BESSON

info@puri-newzealand.com

Adrien Besson - Puri New Zealand

À PROPOS DE L'AUTEUR

 

On m'appelle... Le Manukaman français ! 🐝🍯🇳🇿

 

Passionné par la Nouvelle-Zélande, j'en ai fait mon quotidien. Travaillant depuis Chambéry (Savoie), j'importe et vous fait découvrir des denrées exceptionnelles en provenance des antipodes.


Producteur & Exportateur :

 

NZ Ngauranga Ltd

Otago House, 9016 Dunedin,

Nouvelle-Zélande

Importateur & Distributeur :

 

Rastenberger GmbH

Carl-Zeiss-Ring 5, 99636 Rastenberg,

Allemagne

 

Votre contact :

 

Adrien Besson

Puri New Zealand

Chambéry, Savoie, France

 



Suivez l'aventure Puri New Zealand sur nos réseaux sociaux :

Icon Facebook @purinewzealand
Icon Instagram @purinewzealand
Icon LinkedIn @Adrien Besson
Icon Email to @purinewzealand